山西味道园餐饮集团始创于年9月18日，至今已发展24年。企业依靠“食为天，民为本，味载道，义制利，德为先，忠且孝”的生态文化建设，秉承“诚实守信、敬业进取”的晋商文化精神，以“品牌薪火相传；打造百年老店”为目标，打造了味道园、金阙、类六漫面、小食融融、味之神、多彩、啤咔、港味、呀和呀合等多个特色品牌。目前，正式注册挂牌9家子公司，旗下拥有国家五钻级酒家2家；国家三星级旅游饭店5家；金阙主题连锁酒店5家；时尚、特色餐饮及快餐连锁18家；平遥世界文化遗产风景区旅游客栈1家；农业生态园和古村落种植园各一家。形成以餐饮为主的主题酒店、快餐连锁、特色餐饮、文旅餐饮、山西面食、聚会餐吧、火锅烧烤等产业，以国家星级旅游饭店为标准的星级酒店产业；以农业开发、种植采摘、食品研发为主的农业产业；以活动策划、形象展示、文化交流、图文设计、照明亮化等为主的文化产业；以便宜坊、中国啤咔、柏林壹号自助涮烤等品牌投资的合作产业；以平遥味道园客栈打造的旅游产业等等，员工总数达到余人，为山西省著名商标。味道园品牌正在不断壮大，走出山西，走向全国，面向世界。
山西味道园餐饮集团董事长雷俊德，太原市人大代表、万柏林工商业联合会（总商会）会长、太原市食品安全学会理事长、山西北大企业家俱乐部会长、中国正和岛山西岛邻机构执行副主席、中国个企协会理事。
味道园旗下国家三星级商务酒店系列：
味道园嘉润饭店